蔬菜的食用器官不同，蔬菜的采收要求也不一样，一般都要求在生物学成熟期采收，此时采收的蔬菜产品质量好、产量高。蔬菜生物学成熟是有季节性的，而市场的商品需求则无季节性，有的蔬菜能提前采收，绝大多数蔬菜不宜延迟采收，延迟上市要靠保鲜贮藏来实现。为保证蔬菜产品质量，蔬菜临采收前一周内，不准施用肥料，喷洒农药和激素。采收时应尽可能的避免机械损伤，采收时顺便剔除遭受病虫危害的蔬菜、畸形蔬菜、发育不良的蔬菜以及由于采收不当而造成大的机械伤口的蔬菜，剔除的带有病虫害的蔬菜必须带出园地销毁处理，以减少下一个生产季节的病虫害发生，由此减少农药使用次数和使用量。采收后应做必要的漂洗和防腐处理，并根据不同蔬菜品种的分级标准做分级，按照市场需求来做科学包装、贮藏和运输。
三轮吸粪车：容积1.5-3方（可选做），发动机（18马力、20马力、24马力、28马力）轮胎650-16，750-16，油刹车，高低速、可选择全封闭（驾驶室）和半封闭。吸粪管管长10米(可加长），优点：经济实惠，便于停放，灵活实用，可适用于农村作业，小型作业。
福田小卡吸粪车。（上蓝牌**车型）容积3-4方，福瑞1550车身，5-20变速箱，3吨后桥，6.00-13轮胎，120大梁，全柴68马力。吸粪管管长8米(可加长），双排驾驶室，带泵，视粪窗，经济方便，便于停放，灵活实用。
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